Les restaurants de poissons et fruits de mer sont des établissements qui servent les produits frais de la mer. Poissons en sauce, coquillages, crustacés, ce sont des établissements spécialisés dans les menus et la cuisine de poissons. Du saumon au cabillaud, sans oublier le crabe, les langoustes, le homard, les moules, les plateaux de fruits de mer, les coquilles saint-jacques et leurs noix et tous les filets de poissons en sauce sont les plats les plus courants au menu de ces restaurants.